Metro, 28 Juli 2020. Balai Besar POM di Bandar Lampung melakukan bimtek keamanan pangan di kelurahan Yosodadi Kota Metro. Bertempat di Aula Kelurahan, acara dibuka resmi Oleh Lurah Yosodadi. Hadir dan berkolaborasi dalam kegiatan ini Dinas Kesehatan Kota Metro dan Puskesmas setempat. Kader yang hadir terdiri dari Pegawai kelurahan, pengurus PKK, Posyandu, Guru, pembina UKS, Pembina Kantin dan Karang Taruna. Peserta mendapatkan materi tentang keamanan pangan terkait resiko kimia, biologis, dan fisika, serta kunci keamanan pangan di sarana siap saji, riteal, rumah tangga dan industri rumah tangga.
Peserta mendapat kesempatan untuk praktikum pengujian bahan berbahaya pada pangan yaitu untuk parameter uji identifikasi rodamin B, boraks, metanil yellow, dan formalin. Diharapkan kedepan para kader ini dapat memberikan pembinaan dan fasilitasi terutama pada komunitasnya tentang keamanan pangan dan pesntingnya higiene, sanitasi serta ijin edar pada pangan.
