BIMTEK KOMUNITAS GKPD DI KELURAHAN YOSOMULYO KOTA METRO

17-07-2020 Bandar Lampung Dilihat 4137 kali

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Bandar Lampung bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kota Metro serta Para Kader Keamanan Pangan Kelurahan Yosomulyo pada Jumat 17 Juli 2020 melakukan bimtek bagi kader keamanan pangan di Kelurahan Yosomulyo Kota Metro. Acara dibuka resmi oleh Lurah Yosumulyo Muslim, S.Sos. dan dihadiri Petugas Dinas Kesehatan Kota Metro dan Puskesmas. Pada kesempatan ini Lurah Yosomulyo menerima paket bantuan test kit yang berisi paket uji boraks, rodhamin, metanil yellow, formalin, dan rodamin B.

Komunitas yang diberi pelatihan berjumlah 50 orang yang berasal dari pelaku usaha riteal, pangan siap saji, industri UMKM pangan, sekolah, PKK, karang taruna dan rumah tangga dan melibatkan 23 kader yang telah dilatih sebelumnya (15 Juli).

Turut melakukan pembekalan yaitu petugas dari Dinas Kesehatan kota Metro yang menyampaikan materi tentang perijinan SPP-IRT dan cara pembuatan pangan olahan yang baik, serta petugas dari Puskesmas yang menyampaikan tentang keamanan pangan siap saji.

Salah satu tujuan kegiatan ini adalah terpaparnya informasi kemanan pangan bagi komunitas sehingga pada akhirnya bisa berdampak baik bagi kesehatan dan terlebih lagi bisa meningkatkan perekonomian keluarga terutama dengan praktik keamanan pangan, higien-sanitasi, dan pangan yang berijin edar.

Sarana