Bahan Kimia Berbahaya masih saja ditemukan di dalam pangan, seperti mie kuning, olahan kerupuk, dan penganan lainnya. Peran kader desa sangat penting untuk menjamin keamanan pangan di desanya.
Rabu (17/11/21), untuk meningkatkan pengetahuan Kader Desa Pangan Aman, Kepala Desa Gampong Blang, Kecamatan Simpang Tiga Nurdin, S.Pd, M.Pd mengundang Endang Yuliawati dan Yanti sebagai perwakilan BBPOM untuk memberi edukasi dan praktek pengujian Bahan Kimia Berbahaya dalam Makanan di cafe Aneuk Keumala Kopi.
Peserta berjumlah 10 (sepuluh) orang merupakan penambahan kader baru. Para kader yang dipandu oleh Yanti dilatih untuk menggunakan Rapid Test Kit pengujian Bahan Kimia Berbahaya dan bagaimana cara membaca hasil pengujiannya.”Saya harap para kader fokus mengikuti pelatihan ini sehingga dapat kita aplikasikan di desa kita” kata Nurdin
Pendampingan terus dilakukan BPOM kepada desa intervensi tahun sebelumnya, sejak tahun 2014 sampai tahun 2020, baik pemberian materi-materi baru terkait keamanan pangan maupun pendampingan untuk melatih kader baru menggunakan tes kit Borak, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin B, "kami siap asistensi desa dalam mewujudkan Desa Pangan Aman Mandiri" ujar Endang.
Balai Besar POM di Banda Aceh
